Macelazion suins a domicili par ûs familiâr: regulis pal an 2024-2025
lunis 2 di Dicembar dal 2024
In ocasion de stagjon di macelazion dai suins autunâl e invernâl, dai 15.10.2024 ai 15.03.2025 e je permetude la macelazion a domicili par un ûs dome familiâr
In ocasion de stagjon di macelazion dai suins autunâl e invernâl, dai 15.10.2024 ai 15.03.2025 e je permetude la macelazion a domicili par un ûs dome familiâr, cu lis modalitâts indicadis tal "Protocollo macellazione a domicilio per autoconsumo familiare privato delle carni di suino"
In particolâr si ricuarde che, viodût il cuadri epidemiologjic nazionâl de infezion puartade dal virus de PESTE SUINE AFRICANE (PSA) e tignût cont dal fat che la nestre Regjon pal moment no je ancjemò tocjade di cheste malatie, al è une vore impuartant rispietâ lis buinis pratichis di lavorazion e, soredut, garantî un smaltiment idoni dai sotprodots.
Si ricuarde duncje ai utents che la notificazion e à di jessi presentade almancul 3 dîs lavoratîfs prime che la macelazion e tachi e che chest oblic al è vincolant par une procedure di notificazion corete.
In considerazion dal particolâr cuadri epidemiologjic nazionâl, al è improibît fâ macelâ suins di tierçs intai stabiliments comerciâi (arlevaments di ingràs).
I vissars e chei altris scarts de macelazion a àn di jessi metûts intun contignidôr impermeabil che al vedi un tapon, se pussibil a tignude ermetiche, o intun contignidôr, simpri impermeabil, conservât intun locâl sierât, che al impedissi l'acès ai animâi.
Par smaltî in maniere corete, i operadôrs a varan di clamâ une des ditis autorizadis, daûr dal Reg. CE/1069/2009, che à àn dât la lôr disponibilitât. I recapits a son chescj:
- IDONEA SRL Cjampfuarmit (UD): 349/2274705
- CO.GE. ECOLOGICA Cordenons (PN): 0434/43623 o pûr 347/7934365
- TRIVENETA GRASSI SRL Puart (VE): 0421/476033 o pûr 338/5606562
Par une organizazion logjistiche plui funzionâl, si domande di contatâ la dite sielte par prenotâ il servizi di ritîr dai SOA di categorie 3, dal lunis al vinars e dut câs prime de macelazion a domicili.
Ancje pal an 2024-2025, cheste procedure no varà coscj pal operadôr.
Si vise che ancje par cheste campagne di macelazion si previodin controi a campion par verificâ lis infestazions di Trichinella e par tignî sot control la malatie di Aujeszky.