Veterinarska pomoč Območje B
Il servizio di Assistenza veterinaria Area "B" si occupa del controllo e dell'igiene degli alimenti di origine animale.
Il servizio ha il compito di tutelare la salute umana tramite l'applicazione delle misure necessarie a garantire la sicurezza e la salubrità dei prodotti alimentari di origine animale. Tali misure interessano tutte le fasi successive alla produzione primaria e precisamente la produzione, la preparazione, la trasformazione, il confezionamento, il deposito, il trasporto, la distribuzione, la manipolazione, la vendita o la fornitura, di alimenti di origine animale al consumatore:
- carni e prodotti a base di carne
- prodotti della pesca e dell'acquacoltura
- uova e prodotti a base di uova
- miele e prodotti dell'apicoltura
- latte e produzioni lattiero-casearie.
Il servizio di pronta disponibilità di intervento dei veterinari, accessibile attraverso il numero di emergenza sanitaria regionale 112, è attivo:
- tutti i giorni dalle 13:00 alle 07:00
- sabato e giorni festivi dalle 07:00 all 07:00 del giorno successivo.
Le sedi
Servizi Veterinari Distrettuali Area B
Via Chiusaforte, 2
33100 Udine (UD)
33100 Udine (UD)
Telefono: 0432553948
Vedi sulla mappa
Kaj delamo
- Controllo pre e post macellazione
- Controllo degli impianti e dei prodotti alimentari
- Educazione sanitaria e formazione in materia di igiene alimentare
- Accertamenti e pareri istruttori per provvedimenti autorizzativi, prescrittivi e concessivi di competenza dell'Autorità sanitaria
- Campionamenti per verificare la presenza di residui tossici su animali produttori di alimenti e su alimenti di origine animale
- Attività di informazione e formazione per operatori, associazioni e istituzioni in tema di sicurezza alimentare ed educazione alimentare.
Povezane ustanove
-
Oddelek za preventivo Videm
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data ultima modifica:
08. maj 2020