Področje higiene prehrane
Služba opravlja dejavnost prehranske preventive, prehranskega nadzora, dietetično-prehransko svetovanje.
Kje smo
contatti
- fax: 0432553217
- e-mail: segreteria.igal@asufc.sanita.fvg.it
- note:
Preko naročanja:
Tajništvo: 0432553218 - 0432553950
Referenčni zdravnik: 0432553214
Zdravstveni asistenti: 0432553253 - 0432553967
Dietetik: 0432553975
Kaj delamo
prehranska preventiva, za promocijo in širjenje zdravega prehranjevanja in življenjskega načina za različne starostne skupine, predvsem za otroke, starejše in rizične skupine, preko:
- informiranja in usposabljanja skupin prebivalstva ali izvajalcev (npr. kuharjev, vzgojiteljev, socialnozdravstvenih delavcev, učiteljev, študentov, združenj, interesnih in tveganih skupin)
- promocije ponudbe uravnoteženih obrokov v skupnostih (jasli, domovi za ostarele) in šolah, z aktivnim širjenjem metod in vsebin smernic, ki so jih postavile Dežela in Institucije na višji ravni, nudenjem podpore upravam glede posebne prehrane za intolerance in alergije ter dajanjem navodil za oblikovanje specifikacij za kolektivno gostinsko ponudbo s spodbujanjem njene kakovosti
- razvoja projektov – in podpora medinstitucionalni politiki usmerjenji k izbiri zdravih živil in promociji telesne dejavnosti, v skladu z metodami promocije zdravja
prehranski nadzor, s pomočjo:
- sodelovanja v ministrskih programih kot so: OKkio alla salute, HBSC, PASSI
dietetično-prehranski nasveti
dietetik, poleg posredovanja v skupnosti (potrjevanje jedilnikov, oblikovanje posebnih diet), opravlja tudi dejavnosti:
- posamezne okrožne ambulante (dietetično zdravljenje za uporabnike integrirane pomoči na domu, umetna prehrana/dodatki)
- ambulantnega zdravljenja za rizične skupine (diabetiki, srčni bolniki ...)
Več informacij
- Modello richiesta validazione tabella dietetica - Residenze per anziani [pdf - 167,55 KB]
- Linee guida ristorazione anziani FVG [pdf - 4,65 MB]
- Linee guida ristorazione anziani FVg - Il dietetico [pdf - 301,68 KB]
- Grammature disfasici e non autosufficienti [pdf - 315,48 KB]
- Integrazione dietetica struttture semi residenziali [pdf - 304,86 KB]
- Linee di indirizzo per la distribuzione automatica di prodotti alimentari [pdf - 303,48 KB]
- La ristorazione scolastica - Linee guida della Regione FVG [pdf - 2,01 MB]
- Linee di indirizzo per l'alimentazione nei nidi d'infanzia [pdf - 8,64 MB]
- La ristorazione nelle residenze per anziani - Linee guida della Regione Friuli Venezia Giulia - Estratto [pdf - 301,68 KB]
Povezane ustanove
-
Higiena živil in prehrane
- Področje higiene prehrane
data ultima modifica: 13. maj 2020